Référence : 2024_DIO_066
CDD
L’EdA c’est 1 000 collaborateurs dans le monde, 20 familles de métiers, pour assurer l’approvisionnement en denrées alimentaires, la restauration collective – externalisée ou en régie – et les activités de loisirs, la gestion des camps en opérations extérieures et le soutien aux évènements.
Au sein de la direction International et Opérations (DIO), rattaché au chef d’exploitation, le chef de cuisine a pour mission d’assurer la conception des menus et la direction de l’équipe du restaurant.
Votre parcours
Formation CAP/BEP restauration ou Bac Pro/Bac Techno RHL ou BAC +2 (BTS Hôtellerie Restauration Option Cuisine).
Expérience professionnelle avérée de 5 ans minimum en tant que chef de cuisine, et/ou chef gérant de restauration collective.
Complété par une formation dans le domaine SSCT.
Vos savoir-faire
Les savoir-être partagés par tous les collaborateurs de l’EdA
Esprit d’équipe, sens du service, discrétion, implication, agilité, éthique, communication, initiative
Nos propositions
Poste à pourvoir sur des enceintes militaires françaises.
Rattaché au Chef d'exploitation.
Vie et travail sur le camp.
Respect des règles de sécurité édictées par l’autorité militaire, notamment les conditions de sortie.
Logement fourni (nuitée et petit déjeuner), généralement individuel (chambre individuelle ou type container aménagé « vie », ces conditions sont toutefois susceptibles de varier en fonction des paramètres opérationnels locaux).
Poste de contact, varié, nécessitant d’être apte à travailler en autonomie aussi bien qu’en équipe.
Contrat : CDD de droit privé, contrat français détaché, à temps plein (42h30).
Durée : 3 mois avec première mission d’un 1 mois.
Statut : Cadre
Rémunération : 5 000 € net mensuel de package.
Pourquoi postuler
L’engagement au côté des forces armées françaises nous permet de donner du sens à nos actions et de nous accomplir au quotidien. C’est l’opportunité de mettre nos expertises et notre créativité au service de projets dimensionnants.
Pour garantir leur réussite, nous veillons à développer et conjuguer les talents de chacun.
Nous rejoindre c’est intégrer un collectif où l’humain reste au centre des attentions, qu’il soit client ou collaborateur. Nous avons la conviction que le service indéfectible que nous devons à nos prescripteurs ne peut être garanti que par la qualité de l’environnement que nous proposons à nos équipes.
A la jonction des univers militaire et civil, l’EdA est riche d’une culture de mixité.
En postulant chez nous, ne vous posez pas d’autre question que celle de savoir si vous partagez nos valeurs et ambitions.
Au-delà de votre expertise, nous recherchons les qualités qui font la force de nos équipes : éthique, implication, audace, rigueur, empathie et créativité.
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Venez nous découvrir
https://www.youtube.com/watch?v=hRHhWP_8Bmk
https://www.economat-armees.com/
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